ル・シャンティエについて
湘南の自宅で、パリでおぼえたフランス料理を基本としたお料理&お菓子教室を開催しています。
受講希望の方は随時メールにて受け付けております。 メールはこちら そのほか、焼き菓子のネットショップ LE CHANTIER(ル・シャンティエ)でお菓子の制作&販売もしています。 焼き菓子のご注文もメールにて随時受付中。 2016年11月は、秋においしい食材をたっぷり使ったメニューを検討中です。 お菓子レッスン ■タルト・オ・ショコラ 教室受講ご希望の方は メールにて直接、お問い合わせください。 最近、カレンダーの更新が滞っておりますがお教室は毎月行なっていますので、お気軽にご連絡ください。 現在開催決定の日に空席がある場合はそちらにご参加いただくか、または2名様以上で新規開講いたします。 皆様のご参加をお待ちしております☆ 人気blogランキングへ カテゴリ
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2012年 08月 04日
今回のパリ旅行では少し足を伸ばして、パリから特急で2時間ほどの場所にある、レンヌという街に行ってきました。もう今から10年以上も前、初めてパリに住んだときに知り合った友人が住んでいて、電車を使って日帰り訪問してきました。
パリの北西、ブルターニュ地方の中央にある街で、地方ではあるけれど大きな街です。 電車に乗りさえすれば2時間でパリに着くので、友人によるとレンヌに住んでパリまで通勤している人も多いそうです。写真は確か、市庁舎です。お天気もよくて、とてもいい日でした。 他のヨーロッパの都市がほとんどそうであるように、旧市街地には昔ながらの建築様式の建物が肩を寄せ合い集まっていて、車も入れないような石畳の道を徒歩で移動してます。木材の柱が縦横に走る、いかにもヨーロッパの田舎風な建物はだいたい15世紀だとか、それくらい古いものだったりすることが多いです。 それで、こんな感じにカフェがあったりするので、こういうところでのんびり休憩します。 8年ぶりに会った友人に、日本から持参した「ル・シャンティエ」の焼き菓子セットをプレゼントしました。 彼女はブラジル生まれですが10年以上フランスに住んでいて、旦那様はフランス人。 私のフランス語で大丈夫かな…と思いましたが、心配無用で楽しくおしゃべりすることができました。 彼女は年齢も近いし、頭の回転が早い人なので、私のおぼつかない言葉でも間違っている時は正しい言葉を教えてくれて、うまく言いたいことを推測して補ってくれるので、とても良かったです。そもそも親しい友達になるくらいの関係なので、相性がいいんでしょうね。 そして、ランチにはブルターニュ名産そば粉のガレットです。 「ここが一番おいしいよ!」というお店に連れて行ってくれて、お店のマダムおすすめのアンドゥイエット(内蔵入りのソーセージ。結構くせがあります)とりんごのコンポート入りのを食べました。おいしかった!!! ランチのあとは、公園を散歩しました。 暑くなる前のおだやかな時期で、芝生は緑だし花もいっぱい。出来るものなら旅行は6〜7月あたりが一番いいですよね。 お宅訪問して、友人宅のテラスで写真を撮らせてもらいました。 気持ち良さそうなチェアのある、広いバルコニーが素敵!! 川沿いのアパートで、こんなところに住んだら毎日テラスで朝食を食べたくなりそうです。 にほんブログ村 ブログランキングに参加しています。 クリックいただけるとランクが上がって、更新の励みになります♪
by lechantier
| 2012-08-04 14:27
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