去年のGWあたりに、ルバーブの苗を買ってきて庭の片隅に植えていました。
私の野望は、もちろん立派に育てて、ジャムはもちろんタルトやクラフティなど、いろいろなお菓子に活用することを夢見てました。
地面に植えてからしばらくたって見てみたら、まだ小さすぎて力がなかったのか育ちもいまいちで、虫に喰われたり散々な目にあったらしく、姿が見えなくなってしまいました。
もう枯れてなくなってしまったんだろうな、と思って、暖かくなってから以前あった場所を見てみたら、根元だけは残っていたらしく小さな葉が2枚出てました!!感動。
まだまだ小さな芽ですが、これが大きくなって立派なルバーブに育ってくれる日を楽しみにしてます。
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