ル・シャンティエの焼き菓子日記

焼き菓子出店中です

昨日はカミイチ、今日は茅ヶ崎のアイランズマンションの中で行なわれるアイランズマルシェがこれから始まります。



定番のキューブに加え、本日はタルトが2種類。マカロンも沢山ご用意しました。



オレンジケーキはいつも人気者です。



この冬からの新作、ケークサレ。



お待ちしてます！

1月のカロカロ月イチランチ

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、1月のカロカロ月イチランチは日程を少し変えて、変則的に昨日から営業しています。

昨日、今日の2日間で、今月は自家製ベシャメルソースを使ったチキンとマッシュルームのクリーム煮のホットサンド&にんじんと紫キャベツのサラダ、地元野菜のミネストローネにデザートがついてきます。



ホットサンドの中身は熱々ホワイトソース、イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノもたっぷり入っています。



カロカロは本日17時頃まで、次の日曜日は大磯市です。
今年もおいしいものをいっぱい作ります！